日本原产Tojiro藤次郎大马士革 中华刀菜刀日本刀F-991褐色

【品牌名称】Tojiro

【品牌所在地】日本

【商品名称】日本原产Tojiro藤次郎大马士革中华刀菜刀日本刀 F-991

【商品材质】刀芯:VG10钴合金钢;贴钢材质:18层大马士革花纹钢;刀柄:巴西硬木手柄

【商品功能】刀芯为VG10钴合金钢的中华菜刀,手法和刀法皆是中华菜刀。

【规格尺寸】刃长175mm 全长290mm

【使用方式】切蔬菜瓜果,切鸡鸭鱼肉等

【包装方式】原厂包装

【备注说明】切勿斩骨或者切割冰冻食材

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                                日本专业匠人手工开刃锻造

                                锋利度无差异,耐久性延长

37层大马士革“霞流”花纹

高碳钢与低碳钢叠加18层,锻造大马士革“霞流”花纹钢


                           DP钴合金三层夹钢技术


                  采用夹钢技术,VG10刀心两侧贴大妈士革“霞流”花纹钢,

                  既保护内部刚硬刀刃,兼具不锈柔韧特质,“霞流”之美。