日本TOJIRO(藤次郎)F-300薄刃 DP钴合金不锈钢

【商品名称】藤次郎 A-1薄刃

【商品材质】DP钴合金

【规格尺寸】165mm

【商品功能】蔬菜专用

【商品重量】125g

【商品型号】F-300

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                                                         商品名称:日本藤次郎彩柄系列薄刃刀
                                                         商品材质:DP钴合金
                                                         商品功能:蔬菜专用
                                                         规格尺寸:全长280mm 刃长165mm
                                                         商品配件:全柄心(Full Tang)
                                                         商品型号:F-300                             



                     钴合金夹层设计
                                      融入传统复合工艺




DP钴合金夹层设计,采用藤次郎独创的内部脱碳防止法
DP钴合金系列是藤次郎旗下的主打系列之一
采用钴合金钢材为钢芯,经过独创的DP法除去杂质提高纯度
外包13铬不锈钢为刀体材料
采用接近日本传统三枚合复合工艺
硬度极高,锋利无比,经久耐用,性价比极高
              

             
           
               

             

 
           


           


 

  产品尺寸



 

                                                                
                                                     钢材
                                            藤次郎在传统“夹钢”工艺基础上专注
                                                                于特种钢材的开发,采用特殊的钴合金
                                                               “DP”法,以防止内部脱碳,使刀具锋         


 

                                                               
                                                                                                               手柄

                                                                                    刀柄与刀身一体成型,避免
                                                                                   刀柄断裂和松动的情况发生
                                                                                   两边有木柄和铆钉固定,保

                                                                                   证稳定牢固使用安全

                                                              
                                                     包装
                                              工厂原装包装,直接通过正规海关直
                                                                    到喜地仓库,金色包装内用报纸包裹 
                                               刀具,保证原装纯品和产品的质量            

                                  轻量刀身手腕不累

                                                 专为切菜设计




手感接近传统中国菜刀
宽大刀身,笔直刃线,专为切菜设计。形状接近中国传统菜刀,所有蔬菜处理一刀搞定,刀身轻盈,减轻手腕负担,切丝切片一气呵成。


                                             用户使用案例

       





                               注意事项
1、刀刃为采用特殊不锈合金钢,具有锋利持久、易磨、耐腐蚀等优异品质。
2、刀刃开角小于15,特别锋利持久,什么切西红柿、切纸成丝、切肉如切豆腐之类语言已显得苍白无力。
3、重量适中,特别适合国人手型,长久使用手腕不易疲惫。
4、重心稳,不易打滑伤手。
5、 刀柄做工精致,耐久牢固,档次非凡。
6、但务必注意的是,日本菜刀多面向专业人士,追求将食材切的更细更薄以求入味,因此刃口很薄,请不要拿来砍骨头,切冻肉,龙虾,螃蟹等坚硬的东西,亦避免用刀背拍肉等。