吃面包的好处

作者:admin

发布时间:2017—08—29

     随着面包逐渐进入中国餐桌,关于吃面包的健康问题也引起了普遍关注。吃面包有什么好处?进入21世纪以来,人们生活水平不断提高,绿色健康的生活方式一直是人类普遍关注的一类问题。很多人担心吃面包会对身体造成不良的负荷,可能引起身体过度肥胖。那么吃面包会不会造成这些问题呢?下面我们一起来看一下吃面包的好处吧,也许很多疑问就会迎刃而解。
    1、减肥,助消化 
    吃面包可以减肥?这个回答是肯定的,这就解除了很多人担心吃面包会发胖的顾虑。全麦面包含有丰富的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,助消化,减少热量的摄入,同时它容易产生饱腹感,比吃白面包更有助于减肥。
   2、保护肝脏 
   面包在制作的过程中,需要经过发酵、焙烤等一系列的过程,发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。当然,刚烤出来的面包可能还在继续发酵,最好不要立刻食用,需要晾一会儿再吃,这样才能真正起到保护肝脏的作用。
    3、预防肿瘤 
    面包除了多种维生素、矿物质之外,还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白,它参与一切有机物质的形成和代谢,提高人体新陈代谢能力,提高免疫力,它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化,预防肿瘤的形成。
    4、补充维生素和矿物质 
    面包不仅含有糖分,还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,吃早餐时面包搭配牛奶蔬菜,这样身体吸收的营养更加均衡全面。  
   5、养胃,提高免疫力
   面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸,面包发酵后这种植酸会被分解掉,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用,帮助消化能力弱的人养胃健脾,提高免疫力。
   6、帮助睡眠 
   面包中含有碳水化合物,而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质,色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪,帮助人们轻松入眠。同时,它还能缓解偏头痛,可减低人们对疼痛的敏感度。  
   7、让人心情愉悦 
   面包中的糖、巧克力以及各种果酱,都可以让人心情愉悦。所以,很多女生比较喜欢吃甜食,尤其是在心情不好的时候,喜欢用甜食来改变糟糕的心情。
    8、健脾止泻,利水消肿 
    红豆本身具有健脾止泻利水消肿的作用,是中医必不可缺的一味药材,同时红豆口感也非常好,经常被运用到面包上,红豆面包已经成为冬季不可或缺的一款食品。
   看到吃面包的各种好处,有没有很心动。当然,吃面包的好处远不止上面列举的那么多。在日常生活中,我们可以根据自己的喜好制作面包。在网上关一些做面包的网站,可以轻松学到一手绝活。说到做面包,这时候就需要一把好的面包刀了,日本藤次郎不锈钢面包刀F-373就是一个很不错的选择,轻松解决一切切面包的所有问题,推荐给你们。

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